La presente Política de Privacidad tiene por objeto informar, de manera clara y comprensible, sobre cómo Jesús María Aparicio Hernández, con NIF/IVA ES20182057V y domicilio a efectos de notificaciones en Calle Las Monjas, 12, CP 28320, Pinto – Madrid (España) , teléfono +34 611 080 005, correo electrónico general trismoka@dismoka.es y correo específico para privacidad privacidad@dismoka.es, trata los datos personales de las personas con las que se relaciona.

Esta política se aplica a los usuarios de nuestra página web, a nuestros clientes profesionales (bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y otros negocios de hostelería), a clientes particulares, proveedores y contactos comerciales vinculados a nuestra actividad de distribución de café y maquinaria para hostelería.

Jesús María Aparicio Hernández se compromete a tratar los datos personales de conformidad con la normativa vigente en materia de protección de datos, garantizando en todo momento la licitud, lealtad y transparencia del tratamiento. Asimismo, adoptamos las medidas técnicas y organizativas necesarias para preservar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de la información, evitando su alteración, pérdida, acceso no autorizado o uso indebido.

Base de legitimación y conservación de datos

Base de legitimación del tratamiento

Tratamos sus datos personales sobre las siguientes bases de legitimación, siempre de forma proporcionada y adecuada a cada finalidad:

• Ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales: para gestionar pedidos de café y maquinaria, elaborar y enviar presupuestos, coordinar instalaciones, realizar servicios de mantenimiento preventivo y correctivo, gestionar reparaciones y la atención al cliente relacionada con dichos servicios.
• Cumplimiento de obligaciones legales: para atender las obligaciones contables, fiscales y de facturación derivadas de la venta de productos y prestación de servicios, así como para cumplir con la normativa en materia de protección de datos, consumo, prevención del blanqueo de capitales u otras que resulten de aplicación.
• Consentimiento del usuario: cuando sea necesario para el envío de comunicaciones comerciales por medios electrónicos sobre productos, servicios o promociones relacionadas con la distribución de café y maquinaria para hostelería, así como para la instalación y gestión de cookies no necesarias, de acuerdo con la política de cookies. En cualquier momento podrá retirar su consentimiento sin carácter retroactivo.
• Interés legítimo de la empresa: para garantizar la seguridad del sitio web, prevenir fraudes y usos indebidos de nuestros servicios, mejorar el funcionamiento de la página, optimizar procesos internos, realizar encuestas de satisfacción y análisis básicos sobre el uso de nuestros productos y servicios con el fin de mejorar la experiencia de usuario, siempre ponderando adecuadamente sus derechos y libertades.

Destinatarios de los datos

Con carácter general, sus datos no se comunicarán a terceros, salvo obligación legal o cuando sea necesario para la correcta prestación de los servicios relacionados con la distribución de café y maquinaria para hostelería. En estos casos, podrán tener acceso a sus datos:

• Proveedores de transporte y logística que se encarguen del envío y entrega de productos, así como de la recogida de maquinaria para revisión o reparación.
• Servicios técnicos de mantenimiento y reparación que actúen como colaboradores externos para la instalación, revisión y reparación de maquinaria de hostelería.
• Proveedores tecnológicos y de alojamiento web que prestan servicios de alojamiento, gestión y mantenimiento de la página web, así como de las herramientas y plataformas utilizadas para la gestión interna.
• Servicios de soporte informático que puedan acceder a los sistemas de información de forma puntual para garantizar su correcto funcionamiento y seguridad.
• Asesoría contable y fiscal que colabora en el cumplimiento de las obligaciones legales en materia contable, fiscal y de facturación.
• Otras empresas o profesionales que presten servicios necesarios para el desarrollo de la actividad (por ejemplo, servicios jurídicos, auditoría, marketing o comunicación), actuando en todo caso como encargados del tratamiento y siguiendo nuestras instrucciones.

En todos estos supuestos, se suscribirán los correspondientes contratos de encargo de tratamiento, garantizando que los terceros ofrecen garantías suficientes para aplicar medidas técnicas y organizativas apropiadas.

Transferencias internacionales de datos

Con carácter general, no se prevén transferencias internacionales de datos. No obstante, en caso de que para la prestación de determinados servicios se utilicen proveedores ubicados fuera del Espacio Económico Europeo, se adoptarán las garantías adecuadas conforme a la normativa vigente de protección de datos. En particular, se verificará que el país ofrece un nivel de protección equiparable al europeo o, en su defecto, se formalizarán las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea u otros mecanismos válidos que aseguren un nivel de protección equivalente.

Plazos de conservación de los datos

Los datos personales se conservarán durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir con las finalidades para las que fueron recabados y, en todo caso, mientras exista una relación contractual o comercial con usted. Una vez finalizada dicha relación, los datos se mantendrán debidamente bloqueados durante los plazos establecidos por la normativa aplicable y el tiempo necesario para atender posibles responsabilidades legales.

Con carácter orientativo, podrán aplicarse, entre otros, los siguientes criterios de conservación:

• Datos generales de clientes y proveedores: se conservarán mientras dure la relación contractual o comercial y, posteriormente, durante el plazo general de prescripción de acciones legales (5 años).
• Documentación contable y de facturación: se conservará durante los plazos exigidos por la normativa mercantil y fiscal (6 años).
• Datos utilizados para el envío de comunicaciones comerciales: se conservarán mientras no se solicite su supresión, se revoque el consentimiento o se oponga al tratamiento (Hasta que el usuario solicite su baja o retire el consentimiento).
• Datos relacionados con cookies: Se conservarán de acuerdo con los plazos indicados en nuestra Política de Cookies, en función de su finalidad y tipología (de sesión o persistentes), no superando en ningún caso los plazos máximos recomendados por la autoridad de control. 

Transcurridos los plazos indicados, los datos serán eliminados o, en su caso, anonimizados de forma segura, impidiendo la identificación de las personas afectadas.

Derechos de los usuarios y seguridad de los datos

1. Derechos de los usuarios en materia de protección de datos

Como usuario, puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos en relación con tus datos personales:

• Derecho de acceso: conocer si tratamos tus datos y obtener una copia de los mismos.
• Derecho de rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
• Derecho de supresión: pedir la eliminación de tus datos cuando, entre otros motivos, ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.
• Derecho de oposición: oponerte al tratamiento de tus datos cuando esté basado en un interés legítimo, incluida la elaboración de perfiles, en cuyo caso dejaremos de tratarlos salvo motivos legítimos imperiosos.
• Derecho de limitación del tratamiento: solicitar que restrinjamos el uso de tus datos en determinados supuestos (por ejemplo, mientras se verifica la exactitud de los datos o la base legal del tratamiento).
• Derecho a la portabilidad: recibir los datos personales que nos hayas facilitado en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y transmitirlos a otro responsable cuando el tratamiento se base en tu consentimiento o en un contrato y se efectúe por medios automatizados.
• Derecho a retirar el consentimiento: retirar en cualquier momento el consentimiento que nos hayas otorgado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.
• Derecho a presentar una reclamación: acudir ante la autoridad de control competente en materia de protección de datos si consideras que el tratamiento de tus datos vulnera la normativa aplicable.

Cómo ejercer tus derechos

Podrás ejercer tus derechos en cualquier momento y de forma gratuita enviando una solicitud escrita, indicando claramente qué derecho deseas ejercer y adjuntando, en su caso, una copia de un documento que acredite tu identidad, a través de cualquiera de los siguientes medios:

• Correo electrónico: escribiendo a privacidad@dismoka.es
• Correo postal: remitiendo tu solicitud a la dirección Calle Las Monjas, 12, 28320 Pinto - Madrid.
• Formulario de contacto: a través del formulario habilitado en nuestra página web, si está disponible para estos fines.

Atenderemos tu solicitud en los plazos legalmente establecidos y te informaremos de las actuaciones realizadas. En caso de que no quedes satisfecho con la respuesta, podrás presentar una reclamación ante la autoridad de control competente.

2. Medidas de seguridad aplicadas a los datos personales

La empresa de distribución de café y maquinaria para hostelería aplica medidas técnicas y organizativas razonables y proporcionadas para proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, pérdidas, alteraciones o divulgaciones indebidas. Entre otras, se incluyen controles de acceso a los sistemas y soportes donde se almacenan los datos, políticas internas de seguridad de la información, procedimientos de gestión de contraseñas y restricciones de acceso basadas en las funciones del personal.

Asimismo, el personal con acceso a datos personales está sujeto a obligaciones de confidencialidad y recibe instrucciones adecuadas sobre el correcto tratamiento de la información. Se realizan copias de seguridad periódicas y se revisan de forma regular las medidas de seguridad para adaptarlas a la evolución normativa, tecnológica y a los riesgos identificados. No obstante, ningún sistema es completamente infalible, por lo que no es posible garantizar la seguridad absoluta, si bien se adoptan en todo momento medidas razonables para minimizar los riesgos.

3. Política básica de cookies

Nuestro sitio web utiliza cookies y tecnologías similares. Una cookie es un pequeño archivo que se descarga en tu dispositivo (ordenador, tableta, smartphone, etc.) al acceder a determinadas páginas web y que permite, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre tus hábitos de navegación.

De forma general, podemos utilizar:

• Cookies técnicas: necesarias para el funcionamiento básico de la web, permitir la navegación, la gestión del carrito de compra, el acceso a áreas restringidas o la prestación de servicios esenciales.
• Cookies de personalización: permiten recordar tus preferencias (por ejemplo, idioma, tipo de navegador, configuración regional) para mejorar tu experiencia de usuario.
• Cookies analíticas: nos ayudan a comprender cómo se utiliza la web, qué secciones son más visitadas o qué productos de café y maquinaria generan mayor interés, con el fin de mejorar nuestros servicios.
• Cookies publicitarias o de marketing (si procede): se utilizan para mostrar publicidad relacionada con tus intereses, pudiendo basarse en tus hábitos de navegación.

En cualquier momento puedes configurar tu navegador para aceptar, rechazar o eliminar las cookies, así como para recibir un aviso antes de que se instalen. Ten en cuenta que el bloqueo de determinadas cookies puede afectar al correcto funcionamiento de la web o a la disponibilidad de algunos servicios.

Para obtener información más detallada sobre las cookies que utilizamos, su finalidad concreta, plazos de conservación y cómo gestionarlas, te recomendamos consultar nuestra Política de Cookies completa disponible en: Cookies

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4. Actualizaciones de la Política de Privacidad

La empresa se reserva el derecho a modificar y actualizar en cualquier momento la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas, criterios jurisprudenciales, prácticas del sector o intereses legítimos de la compañía. Cualquier cambio se publicará de forma visible en nuestra página web y, cuando resulte significativo, podrá comunicarse también a través de otros medios (por ejemplo, correo electrónico o avisos en la propia web) si así lo exige la normativa o se considera oportuno.

Te recomendamos revisar periódicamente esta Política de Privacidad para estar informado sobre cómo y para qué tratamos tus datos personales. La fecha de la última actualización de esta Política de Privacidad es: 10 de marzo de 2026